銀座のおすすめスペイン料理「スペインクラブ銀座」新着情報記事information

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今週11月21日（土）・22日（日）・23日（月・祝）開催のスペインワイン試飲会は、「2020-21ウィンターギフト」から、「ラ・マンチャのJames Sucklingポイント90以上獲得の白・赤ワイン」、「バレンシアのアンフォラ熟成の白・赤ワイン」をお試しいただきます。
「2020-21ウィンターギフト」についてはこちらをご覧ください。

試飲会の参加費は無料です。今度の3連休に銀座へお越しの際にはお気軽にお立ち寄りください。

＜今回の試飲ワイン＞
●デエサ・デル・カリサル・シャルドネ（白）
（産地：ラ・マンチャ／ぶどう品種：シャルドネ）
＊ステンレスタンクとフレンチオークでそれぞれ醗酵させ、数ヶ月間シュール・リー熟成。果実のボリューム・樽香・酸味とバランスに優れる。
●パゴ・フロレンティーノ（赤）
（産地：ラ・マンチャ／ぶどう品種：テンプラニーリョ）
＊強い南の太陽をたくさん浴びて育ち、バニラやシナモンに加えて赤い果物の風味、酸度・タンニン・グリセリンが調和し、力強く濃厚な味わい。
●タルダナ・デ・エステナス・ブランコ（白）
（産地：バレンシア／ぶどう品種：タルダナ）
＊地ぶどうのタルダナ種をアンフォラで2カ月熟成。ぶどうそのものを食べているかのようなフレッシュな白。フレッシュかつ味わいある仕上がり。
●ボバル・デ・エステナス（赤）
（産地：バレンシア／ぶどう品種：ボバル）
＊地ぶどうのボバル種をアンフォラで4カ月熟成。スミレのニュアンスを感じるアロマと滑らかな口当たりで、旨味のあるタンニンが印象的。

＜今回の試食＞
スペイン直輸入のジャム、ナッツ、チーズなど、ワインに合わせたスペイン食材をご紹介します。

＊スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガでご試飲いただいたワインを当日ご購入の場合、通常価格の10％OFFとさせていただきます。
＊詳しくは、「スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガ（銀座／TEL.03-6228-5350）」にお問い合わせください。

それでは今週も素晴らしいスペインワインの世界をお楽しみください。

¡Salud!（サルー）