銀座のおすすめスペイン料理「スペイン グルメテリア イ ボデガ」Foodお料理
◆◇◆ Tapas Frias(冷製タパス)◆◇◆
スペイン産生ハム「最上級イベリコ・ベジョータ」ハーフ 1,800円 / フル 3,500円
どんぐりを食べて育った最上級イベリコ豚の生ハム

スペイン産生ハム「ハモン・セラーノ」、「イベリコ・ベジョータ」食べ比べ2,500円
最上級イベリコ・サラミ、チョリソーとフエの盛り合わせ1,500円
スペイン産チーズの盛り合わせ1,300円
スペイン産オリーブとギンディージャのマリナード900円
スペイン産グリーンオリーブと青唐辛子の酢漬け(ギンディージャ)を一緒にマリネしました。
イワシの酢漬け1,000円
スペイン産ヒコイワシのマリネ。
岩手県久慈産タコとジャガイモのアリオリ和え1,000円
久慈産のタコとじゃがいもをニンニクを効かせたアリオリソースで和えました。
スペイン産マルコナ・アーモンド650円
スペイン産干しブドウ、干しイチジクの盛り合わせ800円
◆◇◆ Tapas Calientes(温製タパス)◆◇◆
スペイン風オムレツ「トルティージャ」900円
スペインタパスの定番。じゃがいもと玉ねぎたっぷりのシンプルなオムレツです。
セゴビア風マッシュルームの詰め物焼き1,200円
マッシュルームの軸の中にスペイン産生ハムを詰めて焼き上げました。
コヤリイカの墨煮1,200円
イカ墨のソースの濃厚さと新鮮なイカの歯ごたえがマッチする地中海を代表する料理です。
スペイン風ポテトフライ「パタタス・ブラバス」700円
フライドポテトをピリ辛仕立てのトマトソース(ブラバスソース)でどうぞ。
スペイン風ニンニクのスープ800円
ニンニクとオリーブオイルを使用するスペイン料理を代表するスープです。
イベリコ豚のソーセージ1,200円
イベリコ豚のソーセージをマスタードと一緒にお楽しみ下さい。
◆◇◆ Ensalada(サラダ)◆◇◆
ガスパチョ1,000円
冷たいトマトとビネガーの冷製スープ。
スペイン産ホワイトアスパラガスのサラダ1,400円
ナバラ産ホワイトアスパラガスの深い味をアンチョビとアリオリソースと一緒にお楽しみ下さい。
スペイン産生ハムのサラダ1,600円
ハモン・セラーノを使ったオリジナルサラダです。
◆◇◆ Cazuela(カスエラ) ◆◇◆
マドリッド風牛ハチノスのトマト煮込み1,300円
牛ハチノスとガルバンゾ(ひよこ豆)をトマトで煮込んだスペイン定番料理です。
スペイン風ミートボール「アルボンディガス」1,300円
クミンを効かせ、オリエンタルな味に仕上げたスペイン風ミートボール。
エビのアヒージョ1,300円
海老、ニンニク、オリーブオイルのシンプルな陶板焼き。
マッシュルームのアヒージョ1,300円
マッシュルームと生ハムの陶板焼き。
スペイン産バケット150円
スペイン現地で造ったパンをお店で焼き上げています。
◆◇◆ Paella(パエリア)◆◇◆
魚介のパエリア3,800円
魚介の出汁が効いたカルド(スープ)で小鍋で炊き上げました。
イカ墨のパエリア3,600円
イカ墨のコクと旨みがたっぷり。アリオリソースと相性抜群です。
季節のパエリアask
季節の食材を使ったパエリアです。
◆◇◆ Iberico(イベリコ豚)◆◇◆
イベリコ豚バラ肉(100g)1,200円
美味しい脂身が堪能できます。
イベリコ豚ロース肉(150g)2,800円
旨味のある柔らかい肉質と濃厚な甘み。イベリコ豚の味を堪能できます。
イベリコ豚肩ロース(150g)2,500円
イベリコ豚の部位の中でも最も味が濃く、脂身がバランスよく入った肉です。
イベリコ豚セクレト肉(150g)2,900円
1頭から1kg程度しかとれない希少部位。イベリコ豚特有の脂の甘みを堪能できます。
シェフ厳選 本日のイベリコ豚食べ比べask
イベリコ豚おすすめ部位の盛り合わせ。
◆◇◆ Postres(デザート)◆◇◆
クレマ・カタラナ600円
カタルーニャ地方の代表的な焼きプリンです。
ショーソン・オ・ポム1,000円
パイ生地でリンゴを包んで焼き上げたお菓子です。
レアチョコのテリーヌ900円
口どけ滑らか、濃厚な味わいのチョコレートスイーツ。
本日のアイスクリームとシャーベット盛り合わせ800円
Access店舗情報
店名 | スペイン グルメテリア イ ボデガ |
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住所 | 〒104-0061 東京都中央区銀座7-12-14 大栄会館1F |
予約受付ダイヤル | 050-5272-9835 |
代表電話番号 | 03-6228-5356 |
営業時間 | 11月28日(土)よりレストラン・ショップともに 当面の期間は下記時間にて営業いたします。 ■月〜土曜日/11:30〜22:00 ※ランチタイム/11:30〜15:00(L.O.14:00) ■日曜日・祝日/11:30〜21:00 ※ランチタイム/11:30〜15:00(L.O.14:00) 2021年1月8日(金)よりレストラン・ショップともに 当面の期間は下記時間にて営業いたします。 11:30〜20:00(終日営業) ※ランチタイム/11:30〜15:00 ※ディナータイム/17:00〜20:00 ※緊急事態宣言の期間中、ランチタイムは15時までご注文いただけます。 時間に余裕を持ってご利用ください。 ※また、ランチ・ディナータイム以外も温かいメニューをご用意しております。 お気軽にお立ち寄りください。 ※引き続きテイクアウトも承ります。 ※今後も状況に応じて臨時休業、営業時間の変更させていただく場合がございます あらかじめご了承ください。 |
キャンセルポリシー | ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ・当日 100% ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。 |