銀座のおすすめスペイン料理「スペイン グルメテリア イ ボデガ」新着情報記事information

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今週末3月14日（土）・15日（日）開催のスペインワイン試飲会は「バレンシア特集」。

スペイン3大祭りのひとつ「サン・ホセの火祭り」が3月15日～19日までバレンシアで開催されます。
今回の試飲会は、伝統ある祝祭「サン・ホセの火祭り」にちなんでバレンシアワインをご紹介します。
いずれもバレンシアの地ぶどうを使った特徴的な滋味深い味わいのワインです。

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3月14日（土）・15日（日）の試飲会は、
「サン・ホセの火祭り」にちなんでバレンシアワインをご紹介します。
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＜今回の試飲ワイン＞
●エステナス・カヴァ・ブリュット・ナツレ（泡・白）＜グルメテリア限定販売＞
（産地： バレンシア／ぶどう種：マカベオ、シャルドネ）
＊フルーティーな香り。フレッシュで、しっかりとし酸を感じられるバランスのとれたバレンシア産カヴァの逸品。
●タルダナ・デ・エステナス・ブランコ（白）
（産地：バレンシア／ぶどう種：タルダナ）
＊地ぶどうタルダナをアンフォラで2カ月熟成。親しみやすく、滑らかな味わい。ぶどうそのものを食べているかのよう。
●オヴィジャ・デ・アドノス・ボバル・ティント（赤）
（産地： バレンシア／ぶどう種：ボバル）
＊地ぶどうボバルの魅力が伝わるフレッシュさと凝縮感のある赤。赤果実のしっかりしたノート、柔らかく旨みを伴う。
●ボバル・デ・エステナス（赤）
（産地：バレンシア／ぶどう種：ボバル）
＊ボバルをアンフォラで4カ月熟成。滑らかな口当たりと旨味のあるタンニンが印象的。綺麗で、飽きのこない味わいの赤。
●カサ・ドン・アンヘル（赤）
（産地：バレンシア／ぶどう種：ボバル）
＊ボバルの歴史をかえた熟成ボバルの最高峰。樹齢80年以上の株植えボバルを使用。果実味と樽の香り、エレガントな赤。

＜今回の試食＞
スペイン直輸入のジャム、ナッツ、チーズなど、ワインに合わせたスペイン食材をご紹介します。

＊スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガでご試飲いただいたワインを当日ご購入の場合、10％OFFとさせていただいております。
＊詳しくは、スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガ店頭にてお問い合わせください。

それでは今週も素晴らしいスペインワインをお試しください。

¡Salud!（サルー）