銀座のおすすめスペイン料理「スペインクラブ銀座」新着情報記事information

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今週のスペインワイン試飲会は、8月24日（土）と8月25日（日）の2日間開催となります。

今週ご用意するワインは、スペインで最も有名なワインショップ「ヴィラ・ヴィニテカ」創業者のジョアキン・ヴィラ氏と、高級ワイン産地リベラ・デル・ドゥエロのボデガ「ボデガス・モンテ・アヴェジョン」のホセ・フェリックス氏の来日を記念して、ヴィラ・ヴィニテカが所有する「カン・デス・マス」からカ・ネストラックのワインを、「ボデガス・モンテ・アヴェジョン」からはモンテ・アヴェジョンのワインをセレクトしました。
お盆休みも明け、秋の兆しも見え始めたこの頃、ぜひ「スペイン・グルメテリア・イ・ボデガ（銀座）」へお立ち寄りください。

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8月24日(土)・25日(日)の試飲会は、
生産者の来日を記念してセレクトしたワインをお試しください。
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＜今回の試飲ワイン＞
●カ・ネストラック・ブランク（白）
（産地： カタルーニャ／ぶどう種：チャレッロ、マカベオ、シャルドネ）
＊カヴァの製造に用いられるチャレッロ種をベースに、みずみずしい果実味と爽やかな酸味が特徴的で、やや軽めながらもボリュームのある味わい。
●カ・ネストラック・ティント（赤）
（産地：カタルーニャ／ぶどう種：ガルナッチャ・ティンタ、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー）
＊濃い果実の香りが広がり、力強いタンニン、コクとボリューム感が楽しめ、余韻に豊かな味わいが続くパフォーマンスの高い赤ワイン。
●モンテ・アヴェジョン・バリカ（赤）
（産地： リベラ・デル・ドゥエロ／ぶどう種：テンプラニーリョ）
＊ドゥエロ川に近い、砂利と粘土を少し含む砂質壌土の土壌で造られます。フレッシュさと5ヶ月の樽熟成で、フルーティで個性的なワインです。
●モンテ・アヴェジョン・クリアンサ（赤）
（産地： リベラ・デル・ドゥエロ／ぶどう種：テンプラニーリョ）
＊14ヶ月樽熟成は。粘土質と石灰質を含む砂質壌土で、より高い標高にある畑のブドウから造られています。骨格のしっかりとしたワインです。

＜今回の試食＞
スペイン直輸入のジャム、ナッツ、チーズなど、ワインに合わせたスペイン食材をご紹介します。

＊スペイン・グルメテリア・イ・ボデガでご試飲いただいたワインを当日ご購入の場合、10％OFFとさせていただいております。
＊詳しくは、「スペイン・グルメテリア・イ・ボデガ銀座／TEL.03-6228-5350）」にてお問い合わせください。

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8月来日スペインワイン生産者のご案内
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今月は、バルセロナの旧市街地（ゴシック地区）にあるスペインで最も有名なワインショップ『Vila viniteca（ヴィラ・ヴィニテカ）』の創業者でワイン醸造も手掛けているジョアキン・ヴィラ氏と、高級ワイン産地で知られるリベラ・デル・ドゥエロの「ボデガス・モンテ・アヴェジョン」輸出ディレクターのホセ・フェリックス氏が来日します。
8月28日（水）にはジョアキン・ヴィラ氏を囲んで来日記念特別ディナー会を開催します。
ディナー会については下記ホームページをご覧ください。
https://spainclub-ginza.com/archives/information_menu/vila_viniteca_0828

それでは今週も素晴らしいスペインワインをご堪能ください。