銀座のおすすめスペイン料理「スペインクラブ銀座」新着情報記事information

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ご好評をいただいております週末恒例のスペインワイン試飲会は、9月7日（土）8日（日）の開催となります。

今週ご用意するワインはガリシア州から、スペインを代表する高級白ブドウ品種「アルバリーニョ」を100％使用した白ワインとヴェルモットの白と赤。加えて同じガリシアの「メンシア」と「ソウシン」を用いた赤ワインの4種類です。
ガリシアといえばリアス式海岸の語源となるほど複雑な海岸線で、豊富な魚介類に恵まれ、その品質はスペイン国内のみならずヨーロッパでも非常に高い評価を受けています。それと「サンティアゴ・デ・コンポステラ」。この巡礼の道はヨーロッパ各地から多くのものをイベリア半島にもたらしました。今回ご用意する「アルバリーニョ」や「メンシア」も中世時代に巡礼者たちによって運ばれてきたという説もあるそうです。
今週末は、夏の思い出とともに中世のガリシアに想いを馳せてお試しください。
銀座へお出かけの際には、ぜひ「スペイン・グルメテリア・イ・ボデガ（銀座）」へお立ち寄りください。

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9月7日(土)・8日(日)の試飲会は、
夏の終わりにおすすめのワインをお試しください。
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＜今回の試飲ワイン＞
●トゥロウペ（白）
（産地：リアス・バイシャス／ぶどう種：アルバリーニョ）
＊アルバリ―ニョの特徴である高貴な香りが、モモ、洋ナシ、パッション・フルーツなどの果物、バラのような香りも。バランスに優れた白。
●エル・プロイビド・ティント（赤）
（産地：リベイラ・サクラ／ぶどう種：メンシア、ソウソン）
＊天才ラウル・ペレスが気に入った区画で栽培を開始。D.O.に属していないためヴィンテージは記載できないが、それをも上回る秀逸の赤。
●ペトロニ・ブランコ（ベルモット・白）
（産地：リアス・バイシャス／ぶどう種：アルバリーニョ）
＊アルバリーニョにニガヨモギ、ミント、青唐辛子、タイムなど30種の香草やスパイスを配合したドライ・ヴェルモット。
●ペトロニ・ベルメージョ（ベルモット・赤）
（産地：リアス・バイシャス／ぶどう種：アルバリーニョ）
＊アルバリーニョにニガヨモギ、ローズ・マリー、ハイビスカスなど29種のボタニカルを配合したスウィート・ヴェルモット。

＜今回の試食＞
スペイン直輸入のジャム、ナッツ、チーズなど、ワインに合わせたスペイン食材をご紹介します。

＊スペイン・グルメテリア・イ・ボデガでご試飲いただいたワインを当日ご購入の場合、10％OFFとさせていただいております。
＊詳しくは、スペイン・グルメテリア・イ・ボデガ店頭にてお問い合わせください。

それでは今週も素晴らしいスペインワインをご堪能ください。