銀座のおすすめスペイン料理「スペインクラブ銀座」新着情報記事information

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今週のスペインワイン試飲会は1月18日（土）・19日（日）の2日開催となります。
今回ご用意するワインは、1月のおすすめワイン6本1万円セットから2本、同じく6本2万円セットから2本、計4本をセレクトしました。
ディリーワイン、話題のオレンジワイン、天才醸造家が手がける単一区画の赤ワインをお試しください。

1月のおすすめワインセットはコチラからご確認いただけます。

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新年1月18日（土）・19日（日）の試飲会は、
1月のおすすめのワインセットから赤・白の4本
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＜今回の試飲ワイン＞
●マンテル・ソーヴィニヨン・ブラン（白）
（産地：ルエダ／ぶどう種：ソーヴィニヨン・ブラン）
＊豊かな果実味とほんのり甘みのある香り、ソーヴィニヨン・ブランの個性がよく引き出された白。白身魚やアサリのワイン蒸しとの相性抜群。
●アウセタ・ブランコ（白・オレンジワイン）
（産地： モンサン／ぶどう種：ガルナッチャ・ブランカ、モスカテル）
＊7ヶ月の樽熟成ぶどうの持つボリュームのある果実味が調和してリッチでコクのあるワイン。おでんやうどんなど和風出汁との相性も楽しみ。
●モンテ・アヴェジョン・バリカ（赤）
（産地：リベラ・デル・ドゥエロ／ぶどう種：テンプラニーリョ）
＊ドゥエロ川に近いフレッシュな畑のぶどうを使用。5ヶ月の樽熟成。砂利と粘土を含む砂質土壌が与えるフレッシュさと樽熟成によるフルーティで個性的な赤。
●ティレヌス・クリアンサ（赤）
（産地： ビエルソ／ぶどう種：メンシア種）
＊天才醸造家・ラウル・ペレスが指揮する果実の凝縮感と綺麗な熟成感が素晴らしい赤。単一区画の樹齢60年以上のメンシア、フレンチオークで12ヶ月熟成。

＜今回の試食＞
スペイン直輸入のジャム、ナッツ、チーズなど、ワインに合わせたスペイン食材をご紹介します。

＊スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガでご試飲いただいたワインを当日ご購入の場合、10％OFFとさせていただいております。
＊詳しくは、スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガ店頭にてお問い合わせください。

それでは今週も素晴らしいスペインワインをお試しください。

¡Salud!（サルー）