銀座のおすすめスペイン料理「スペインクラブ銀座」新着情報記事information

いつもご利用ありがとうございます。

今週8月15日（土）・16日（日）開催のスペインワイン試飲会は、
夏におすすめのワイン産地・ガリシア州から、海岸沿いの高級白ワインぶどう「アルバリーニョ種」、内陸の渓谷地帯の土着の白ぶどう「ゴデーリョ種」と黒ぶどう「メンシア種」を飲み比べていただきます。
ガリシアのワインだけあって、オリーブオイルを用いた魚介料理と相性が良いようです。

試飲会の参加費は無料です。夏期休暇の最後の週末、銀座へお越しの際にはお気軽にご参加ください。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
8月15日（土）・16日（日）の試飲会は、
ガリシア代表するぶどう品種の飲み比べです。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
＜今回の試飲ワイン＞
●マーティン・コダック（白）
（産地：リアス・バイシャス／ぶどう品種：アルバリーニョ）
＊女性バイヤーのみで審査する国際コンテスト「Women’s Wine & Spirits Awards（2020）」にて金賞を受賞したガリシアを代表する白。
●マル・デ・エンベロ（白）
（産地：リアス・バイシャス／ぶどう品種：アルバリーニョ）
＊リンゴや洋ナシ、アプリコット、グレープフルーツ、そして牧草のニュアンスと、フレッシュな中にもバランスのとれた濃厚な余韻が特徴。
●ゴデヴァル・ブランコ（白）
（産地：ヴァルデオラス／ぶどう品種：ゴデーリョ）
＊注目のゴデーリョ100％。デリケートで上品な味わい、滑らかな口当たり。青リンゴを思わせる華やかな香りと複雑味豊かな深い味わい。
●ゴデヴァル・ブランコ・セパス・ヴィリャス（白）
（産地：ヴァルデオラス／ぶどう品種：ゴデーリョ）
＊ゴデヴァルの一番古い畑の葡萄と6カ月のシュールリーによる驚くほどのボリュームと粘性を持つ。固有品種ゴデーリョを復活させた逸品。
●クアトロ・パソス（赤）
（産地： ビエルソ／ ぶどう品種：メンシア）
＊樹齢80年のメンシア。すみれ色がかかったチェリー色、やや強い赤い果実のアロマに木を焦がした香り。エレガントでバランスに優れる。

＜今回の試食＞
スペイン直輸入のジャム、ナッツ、チーズなど、ワインに合わせたスペイン食材をご紹介します。

＊スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガでご試飲いただいたワインを当日ご購入の場合、通常価格の10％OFFとさせていただきます。
＊詳しくは、スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガ店頭にてお問い合わせください。

それでは今週は夏のガリシアワインをお試しください。

¡Salud!（サルー）