銀座のおすすめスペイン料理「スペインクラブ銀座」新着情報記事information

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今週8月22日（土）・23日（日）開催のスペインワイン試飲会は、
固有品種ヴェルデホをはじめスペイン白ワインの名醸造地「ルエダ」と、同じく固有品種ティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ）を持ちリッチでパワフルな赤ワインを産出する「トロ」、それぞれ特徴的な白・赤の4種を飲み比べていただきます。

試飲会の参加費は無料です。今度の週末に銀座へお越しの際にはお気軽にお立ち寄りください。

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8月22日（土）・23日（日）の試飲会は、
白と赤の名醸造地ルエダとトロの飲み比べです。
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＜今回の試飲ワイン＞
●マンテル・ブランコ・ヴェルデホ（白）
（産地：ルエダ／ぶどう品種：ヴェルデホ）
＊フレッシュで強い果実のアロマ、柑橘や白い花のニュアンス、豊かなボリュームとバランスのとれた酸味。魚介類とベストマリアージュ。
●マンテル・ソーヴィニヨン・ブラン（白）
（産地：ルエダ／ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン）
＊トロピカルフルーツのアロマ、厚みのあるフルーティーな味わい、ぶどうの個性が生きる逸品。白身魚やアサリのワイン蒸しと相性抜群。
●ヴァルモロ（赤）
（産地：トロ／ぶどう品種：ティンタ・デ・トロ）
＊アメリカンオーク樽で12カ月熟成。トロ地区のワインが持つ果実味とタンニンの味わいの豊かさをバランスよくエレガントに仕上げた赤。
●ビガルド・ティント（赤）
（産地：サモラ（トロ）／ぶどう品種：ティンタ・デ・トロ）
＊異なった区画のぶどうを別々に醸造し、20種類の異なるワインを造り、最後にブレンドして1つに仕上げることで、個性と複雑さを持つ。

＜今回の試食＞
スペイン直輸入のジャム、ナッツ、チーズなど、ワインに合わせたスペイン食材をご紹介します。

＊スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガでご試飲いただいたワインを当日ご購入の場合、通常価格の10％OFFとさせていただきます。
＊詳しくは、スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガ店頭にてお問い合わせください。

それでは今週はルエダの白と、トロの赤の飲み比べをお楽しみください。

¡Salud!（サルー）