銀座のおすすめスペイン料理「スペインクラブ銀座」新着情報記事information

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今週8月29日（土）・30日（日）開催のスペインワイン試飲会は、
スペインクラブで人気のワインを醸す、ナヴァラの名門・ボデガス・オチョアから4アイテムをご用意します。デザートに合う女性に人気の甘口微発泡ワイン、黒ぶどう・テンプラニーリョの熟成度の違いをお試しください。2010年ヴィンテージの「グラン・レセルバ」は必飲です。
ボデガス・オチョアについてはコチラをクリックしてください（詳しいページにリンクします）。

試飲会の参加費は無料です。今度の週末に銀座へお越しの際にはお気軽にお立ち寄りください。

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8月29日（土）・30日（日）の試飲会は、
ナヴァラの名門・オチョア特集です。
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＜今回の試飲ワイン＞
●MdO モスカート・デ・オチョア・ブランコ（白・甘口・微発泡）
　（産地：ナヴァラ／ぶどう品種：モスカテル）
　＊5.5％の低アルコール度とやさしい甘口微発泡。典型的なマスカットの香り。前菜、そしてフルーツやチョコレートなどとの相性が良い。
●オチョア・クリアンサ（赤）
　（産地：ナヴァラ／ぶどう品種：テンプラニーリョ）
　＊ヨーロッパのワインスクールで「綺麗に造られたテンプラニーリョのお手本」として教材に使用されている、香り高く優しい味わいの赤。
●オチョア・レセルバ（赤）
　（産地：ナヴァラ／ぶどう品種：テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー）
　＊樽熟成12カ月以上、瓶熟成24カ月。長期熟成による丸みを帯びた優しいタンニンとアロマが、バランスのよいスケール感のある味わいに。
●オチョア・グラン・レセルバ（赤）
　（産地：ナヴァラ／ぶどう品種：テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー）
　＊樽熟成24カ月以上、瓶熟成36カ月。熟成のサインであるレンガ色。力強い香り、しっかりとした骨格、果実と木香のバランスに優れる。

＜今回の試食＞
スペイン直輸入のジャム、ナッツ、チーズなど、ワインに合わせたスペイン食材をご紹介します。

＊スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガでご試飲いただいたワインを当日ご購入の場合、通常価格の10％OFFとさせていただきます。
＊詳しくは、スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガ店頭にてお問い合わせください。

それでは今週も素晴らしいスペインワインの世界をお楽しみください。

¡Salud!（サルー）