銀座のおすすめスペイン料理「スペインクラブ銀座」新着情報記事information

いつもご利用ありがとうございます。

スペイン北部、エブロ川流域に位置するリオハ。1000年あまりのワイン造りの歴史を持ち、スペインワインの原産地呼称（DO）では最上級の「特選原産地呼称（DOCa）」に認定されています。現在、ぶどう本来の果実味と骨組みを生かしたフレッシュでフルーティなワイン造りに挑戦する生産者が増えてくるなど、伝統と革新が共存しスペインワインを牽引する地域です。
そこで、今週10月3日（土）・4日（日）開催のスペインワイン試飲会では、リオハの赤・白の4種類を飲み比べていただきます。

試飲会の参加費は無料です。今度の週末に銀座へお越しの際にはお気軽にお立ち寄りください。

＜今回の試飲ワイン＞
●ロリニョン・ブランコ（白）
（産地：リオハ／ぶどう品種：ガルナッチャ・ブランカ、ヴィウラ）
＊ボリューム感がありミネラルも感じられ、非常にバランスの良い白。特別なミクロクリマと生産者の情熱が表現された逸品。
●セロ・アニョン・ティント・クリアンサ（赤）
（産地：リオハ／ぶどう品種：テンプラニーリョ、ガルナッチャ・ティンタ、マスエロ、グラシアーノ）
＊華やかな香りと心地良いタンニン。リオハの伝統的な味わいを信条に、優しさと優雅さを兼ね揃えた女性的なイメージの赤。
●オンダーレ・レセルバ（赤）
（産地：リオハ／ぶどう品種：テンプラニーリョ、ガルナッチャ・ティンタ、マスエロ、グラシアーノ）
＊芳醇な香りと上品で滑らかなタンニン。今まで赤ワインを飲み込んできた方に是非試して頂きたい丁寧に造り込んだワイン。
●トンドニア・ティント・レセルバ（赤）
（産地：リオハ／ぶどう品種：テンプラニーリョ、ガルナッチャ・ティンタ、グラシアーノ、マスエロ）
＊最高の環境で長期間熟成ワインだけが持つ、果実味、酸味、ミネラル、タンニンが絶妙に調和したリオハNo.1生産者が造る赤。

＜今回の試食＞
スペイン直輸入のジャム、ナッツ、チーズなど、ワインに合わせたスペイン食材をご紹介します。

＊スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガでご試飲いただいたワインを当日ご購入の場合、通常価格の10％OFFとさせていただきます。
＊詳しくは、「スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガ（銀座／TEL.03-6228-5350）」にお問い合わせください。

それでは今週も素晴らしいスペインワインの世界をお楽しみください。

¡Salud!（サルー）