銀座のおすすめスペイン料理「スペインクラブ銀座」新着情報記事information

いつもご利用ありがとうございます。

収穫の秋を迎えるドゥエロ河流域。
カスティーリャ・イ・レオンのソリアを水源に、かつてのカスティーリャ王国の標高約700mの広大なメセタ（台地）を横断するドゥエロ河流域は、スペインでも有数のワイン産地を育んできました。
そこで、今週10月10日（土）・11日（日）開催のスペインワイン試飲会では、ドゥエロ河流域から「リベラ・デル・ドゥエロ」「ルエダ」「トロ」の白と赤の4種類をお試しください。

試飲会の参加費は無料です。今度の週末に銀座へお越しの際にはお気軽にお立ち寄りください。

＜今回の試飲ワイン＞
●マンテル・ソーヴィニヨン・ブラン（白）
　（産地：ルエダ／ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン）
　＊口当たりは柔らかくスムーズで、ソーヴィニヨン・ブランの個性がよく引き出された白。魚介との相性が抜群。
●ヴァルモロ（赤）
　（産地：トロ／ぶどう品種：ティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ））
　＊樹齢60年のティンタ・デ・トロを100%使用。果実味とタンニンのバランスがとても良く仕上がった赤ワイン。
●モンテ・アヴェジョン・バリカ（赤）
　（産地：リベラ・デル・ドゥエロ／ぶどう品種：テンプラニーリョ）
　＊ドゥエロ川に近い場所にあるフレッシュな畑のぶどうを用い、5カ月樽熟成によりフルーティで個性的な味わい。
●ビガルド・ティント（赤）
　（産地：トロ／ぶどう品種：ティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ））
　＊樹齢20～100年、異なる区画のぶどうを醸造した20種のワインをブレンド。独特の個性と複雑さの逸品。

＜今回の試食＞
スペイン直輸入のジャム、ナッツ、チーズなど、ワインに合わせたスペイン食材をご紹介します。

＊スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガでご試飲いただいたワインを当日ご購入の場合、通常価格の10％OFFとさせていただきます。
＊詳しくは、「スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガ（銀座／TEL.03-6228-5350）」にお問い合わせください。

それでは今週も素晴らしいスペインワインの世界をお楽しみください。

¡Salud!（サルー）