銀座のおすすめスペイン料理「スペイン グルメテリア イ ボデガ」新着情報記事information

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今週10月31日（土）・11月1日（日）開催のスペインワイン試飲会は、シリーズ『ヴィンテージを知る』の第四弾。今回はカタルーニャ、ラ・マンチャ、エストゥレマドゥーラの3つの産地の名門ボデガから選んだ、2014年ヴィンテージの赤ワインを飲み比べていただきます。
ぶどうの個性が生きる単一ワイン、バランスの妙を楽しめるブレンドワイン、それに加えて異なる産地の違いをお試しください。

試飲会の参加費は無料です。今度の週末に銀座へお越しの際にはお気軽にお立ち寄りください。

＜今回の試飲ワイン＞
●カ・ネストラック・イドイア ネグレ（赤）
（産地：カタルーニャ／ぶどう品種：シラー、ガルナッチャ・ティンタ）
＊フレンチオーク新樽12ヶ月熟成。力強く深みのある果実味でとタンニンのバランスのいい味わい。
●アジョッソ・レセルバ（赤）
（産地： ラ･マンチャ／ぶどう品種：テンプラニーリョ）
＊アメリカンオーク樽18ヶ月熟成。酸とタンニンのバランスが抜群で余韻の長い素晴らしいワイン。
●マンサネケ・フィンカ・エレス（赤）
（産地：ラ・マンチャ（ヴィノ・デ・パゴ）／ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ）
＊樽熟成18ヶ月。カカオ、コーヒー、スィートタンニン、果実に樽のニュアンスとバランスに優れた逸品。
●カニャルバ・セレクション（赤）
（産地：エストゥレマドゥーラ／ぶどう品種：テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン）
＊フレンチオーク樽12か月熟成。タンニンと酸とアルコール感のバランスが良く、エレガントな味わい。

＜今回の試食＞
スペイン直輸入のジャム、ナッツ、チーズなど、ワインに合わせたスペイン食材をご紹介します。

＊スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガでご試飲いただいたワインを当日ご購入の場合、通常価格の10％OFFとさせていただきます。
＊詳しくは、「スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガ（銀座／TEL.03-6228-5350）」にお問い合わせください。

それでは今週も素晴らしいスペインワインの世界をお楽しみください。

¡Salud!（サルー）