銀座のおすすめスペイン料理「スペイン グルメテリア イ ボデガ」新着情報記事information

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今週11月28日（土）・29日（日）開催のスペインワイン試飲会は、「2020-21ウィンターギフト」から「リベラ・デル・ドゥエロのロゼ・赤ワイン、ちょっと贅沢な3本セット」をお試しいただきます。
「2020-21ウィンターギフト　リベラ・デル・ドゥエロのロゼ・赤ワイン、ちょっと贅沢な3本セット」についてはこちらをご覧ください。

試飲会の参加費は無料です。今週末に銀座へお越しの際にはお気軽にお立ち寄りください。

＜今回の試飲ワイン＞
●ピカロ・デル・アギラ・クラレテ（ロゼ）
（産地：リベラ・デル・ドゥエロ／ぶどう品種：テンプラニーリョ、ガルナッチャ・ティンタ、ブランカ･デル･パイス、ボバル、テンプラニーリョ･グリス）
＊樹齢50年前後。樽熟成20ヶ月。有機認定。除梗無し、ラガールで足踏み、及び直接プレス。クビージョスでアルコール発酵、清澄無し、ノンフィルター。徹底的なこだわり。
●アルスアガ・クリアンサ（赤）
（産地：リベラ・デル・ドゥエロ／ぶどう品種：テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン）
＊世界の有名ホテルで使用されている赤ワイン。果実の主張と力強さが、樽によって落ち着きをみせているが、とても若々しい印象。エレガントなタンニンが特徴的。
●モンテ・アヴェジョン・クリアンサ（赤）
（産地：リベラ・デル・ドゥエロ／ぶどう品種：テンプラニーリョ）
＊粘土質と石灰質を含む砂質壌土で高い標高にある畑のブドウを用いた骨格のしっかりとした赤。25日間マセレーション、フレンチとアメリカンオークで14ヶ月樽熟成。

＜今回の試食＞
スペイン直輸入のジャム、ナッツ、チーズなど、ワインに合わせたスペイン食材をご紹介します。

＊スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガでご試飲いただいたワインを当日ご購入の場合、通常価格の10％OFFとさせていただきます。
＊詳しくは、「スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガ（銀座／TEL.03-6228-5350）」にお問い合わせください。

それでは今週も素晴らしいスペインワインの世界をお楽しみください。

¡Salud!（サルー）