銀座のおすすめスペイン料理「スペインクラブ グルメテリア イ ボデガ」新着情報記事information

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今週2月20日（土）・21日（日）開催のスペインワイン試飲会は、毎年この時期に開催されている「カディスのカーニバル」にちなんで南スペイン・アンダルシア、カディスとヘレスのワインとシェリーをご案内します。
試飲会の参加費は無料です。

＜今回の試飲ワイン＞
●バルバスール・ティント（赤）
（産地：カディス／葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー、ティンティージャ・デ・ロタ）
＊赤ワイン不毛の地と呼ばれていた地域で高品質の赤ワインを生み出し注目を集めるボデガ。フレッシュかつ陽気、溌剌とした赤。
●タベルネール・ティント（赤）
（産地：カディス／葡萄品種：シラー）
＊世界各国のシラーを飲み比べた方にこそおすすめしたい。南スペインのカディスの特徴を表現した果実味と酸味のエレガントな赤。
●イダルゴ・フィノ（シェリー・辛口）
（産地：ヘレス／葡萄品種：バロミノ）
＊ヘレス産のすっきりとした辛口のシェリー。食前酒に、ボケロンやカルパッチョなどの魚介料理、イベリコ豚生ハムとの相性抜群。
●イダルゴ・アモンティリャード（シェリー・辛口）
（産地：ヘレス／葡萄品種：バロミノ）
＊フィノを熟成させたマイルドな香りのシェリー。アヒージョやフリット、チョリソー、鳥料理など幅広な料理との相性が楽しめる。

＜今回の試食＞
スペイン直輸入のジャム、ナッツ、チーズなど、ワインに合わせたスペイン食材をご紹介します。

＊スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガでご試飲いただいたワインを当日ご購入の場合、通常価格の10％OFFとさせていただきます。
＊詳しくは、「スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガ（銀座／TEL.03-6228-5350）」にお問い合わせください。

政府の緊急事態宣言が発令されておりますが、安心してご利用いただけるよう、3密回避と飛沫防止対策を施しての開催です。
発熱など体調が優れない方は参加をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

それでは今週も素晴らしいスペインワインをお試しください。

¡Salud!（サルー）