銀座のおすすめスペイン料理「スペインクラブ グルメテリア イ ボデガ」新着情報記事information

2021.06.28

【7月3日・4日開催】再開第2弾! オーガニック認証ワインの4本をお試しいただきます

いつもご利用ありがとうございます。

7月3日(土)・4日(日)開催のスペインワイン試飲会は
ユーロリーフのオーガニック認証を受けるオーガニックワイン4本をご堪能ください。
試飲会の参加費は無料です。

試飲会場は「スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガ(銀座/TEL.03-6228-5350)」、開催時間は12時から19時までです。
*スペインクラブ・グルメテリア・イ・ボデガでご試飲いただいたワインを当日ご購入の場合、通常価格の10%OFFとさせていただきます。

<今週の試飲ワイン>
○トレジョ・ブランク・トランキジェ(白)
産地:カタルーニャ州(DOペネデス)/葡萄品種:マカベオ、パレリャーダ、チャレッロ
*高級スパークリングワインの基となる白ワイン。一番搾りのみを使用したフレッシュで酸がしっかりしたスッキリした味わい。
◎トレジョ・ペチャデス・ロサド(ロゼ)
産地:カタルーニャ州(DOペネデス)/葡萄品種:メルロー
*「スペインで最もすばらしいロゼワイン」として評価された、赤い果実のフレッシュさと果実味を追及したロゼ。
●オチョア・ティント(赤)
産地:ナヴァラ州(DOナヴァラ)/葡萄品種:テンプラニーリョ
*自然なつくりにこだわった、フレッシュな果実の旨味、テンプラニーリョのエレガントさと果実の香りが特徴。
●マンサネケ・フィンカ・エレス(赤)
産地:ラ・マンチャ州(ヴィノ・デ・パゴ(フィンカ・エレス))/葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ
*樽熟成18カ月の豊かな味わいと果実味、カカオ、コーヒー、スィートタンニンと樽のニュアンスのバランスが特徴の赤。


ユーロリーフ(Euro leaf)とは
2012年、EU委員会はEU域内で生産されるオーガニックワインの栽培と醸造に規定を定め、その規定を満たしたワインについては「ユーロリーフ」のラベル表示を認め、同時に認証マークの表示を義務づけています(2012年8月1日以降に醸造されたワインに適応)。
またオーガニックワインとは、オーガニック農法で作られた葡萄を用い、なるべく本来のワイン造りに近いシンプルな方法で醸造しています。ただし、スペインには事実上、化学残留物なしでワインを造ってきた伝統があります。それは、凍てつくように寒い冬、非常に乾燥した暑い夏という大陸性気候の地域が多く、そこで生き残れるミルデューやボトリティスの菌類、そしてぶどうに付く毛虫などの類が非常に少ないので、栽培家は最低限の予防対策をとるだけでよかったからでした。そのため、あまりにあたりまえのことだったので特に強調されることもなく、スペイン産オーガニックワインのことはこれまであまり知られていませんでした。
スペインクラブでの取り扱いオーガニックワインについてはコチラ(新しいページにリンクします)。

この度のまん延防止等重点措置の中、安心してご利用いただけますよう、3密回避と飛沫防止対策を施しての開催です。
引き続き、発熱など体調が優れない方は参加をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

それでは今週も素晴らしいスペインワインをお試しください。。

¡Salud!(サルー)

Access店舗情報

店名 スペインクラブ グルメテリア イ ボデガ
住所 〒104-0061 東京都中央区銀座7-12-14 大栄会館1F
予約受付ダイヤル 050-5272-9835
代表電話番号 03-6228-5356
営業時間 ■営業時間
2021年6月21日(月)から7月11日(日)まで
レストラン・ショップともに下記時間にて営業いたします。

<レストラン・ワインショップ>
11:30〜20:00(終日営業)
ランチタイム/11:30〜15:00(L.O.14:00)
ディナータイム/16:30〜20:00(パエリア/L.O.19:00、タパス/L.O.19:30
※ラストオーダーのお時間はメニューにより異なります。スタッフにお尋ねください。
※期間中、アルコールの提供は11:30〜19:00までとなります。
※ランチ・ディナータイム以外もタパスメニューをご用意して終日営業しております。
お気軽にお立ち寄りください。

<テイクアウト>
店頭もしくはお電話にてご注文を承ります
注文受付/10:30~19:00
引取時間/11:30~20:00
スペイン直輸入のワインや食品、オリジナルテイクアウトメニューもご用意しています。
ぜひ、ご利用ください。

テイクアウトメニューはコチラをクリック。

※今後も状況に応じて臨時休業、営業時間の変更させていただく場合がございます
 あらかじめご了承ください。


■通常時の営業時間
<レストラン>
◆月〜金曜日
11:30〜23:00
ランチタイム/11:30〜15:00(L.O.14:00)
ディナータイム/17:30〜23:00(L.O.22:00)
◆土曜・日曜・祝日
11:30〜22:00
ランチタイム/11:30〜15:00(L.O.14:00)
ディナータイム/17:30〜22:00(L.O.21:00)

<ワインショップ>
◆月〜金曜日
11:00〜23:00
◆土曜・日曜・祝日
11:30〜22:00

キャンセルポリシー ■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ページトップへ戻る