銀座のおすすめスペイン料理「スペインクラブ銀座」新着情報記事information

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スペインクラブでは新緑のまぶしい季節の食材を活かした「初夏のメニュー」と、
スペイン産若牛・イベリコ豚・仔羊の食べ比べが楽しめる「スペインミートフェア」を開催中です。

注目はスペインクラブ初登場の「スペイン産若牛」です。
スペインで食べられている牛肉は一般的に若牛と呼ばれる（12-24ヶ月齢）が中心で、
今回ご用意したのは14〜16カ月の若牛です。
和牛は30カ月を目安に出荷されていることから、約半分の月齢です。
仔牛に近い肉質で、柔らかであっさりとしたジューシーな味わいが特徴です。
ぜひ、この機会にお楽しみください。

どれも各店シェフのオリジナルメニュー、この季節ならではの新緑の息吹をご堪能ください。
メニューは旬の食材とともに随時更新予定です。

ご予約・お問い合わせをお待ちしております。

＜お問い合わせ＞
スペインクラブ銀座（TEL.03-6228-5356）まで