銀座のおすすめスペイン料理「スペインクラブ銀座」ブログ記事blog

厳しい残暑が過ぎ、収穫の秋が到来です。旬の料理と共にワインがますます美味しく感じられる季節がやってきました。
秋は一年のうちでも美味しい食材が揃う季節で、秋の味覚とワインのマリアージュを楽しみたいという方も多いのではないでしょうか。

秋のおすすめのワイン、「ロリニョン・ブランコ」は1989年ミゲル・アンヘル・ロドリゲルにより新立された新興ワイナリー「ボデガス・ヴィニコラ・レアル」で生産されています。ロリニョン・ブランコは、自社畑内の最良の区間で収穫されたガルナッチャ・ブランカ80％、ヴィウラ20％を使用し、輝きのある深く淡い黄色でフレッシュな果実、そして白い花の甘いアロマを感じるワインです。辛口の飲み口で、心地よくこってりした果実味や白コショウのようなスパイスのニュアンスも感じられ、ボリュームもありながら非常にバランスがとれた味わいになっています。

白ワインは飲みやすい口あたりで、ワイン初心者の方でも気軽に楽しめるところも魅力の一つです。食事の楽しみをワンランクアップして、秋の夜長を楽しんでみませんか。